ブログ 四季を味わう、和菓子の魅力 ― 日本の伝統が紡ぐ甘美な世界
和菓子とは?その魅力と歴史をひもとく日本の伝統的なお菓子である「和菓子」は、四季折々の自然や文化を映し出す繊細な芸術品ともいえる存在です。もち米や小豆、寒天、砂糖など、自然由来の素材を中心に作られ、見...
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